Aneka Resep Jajanan Nusantara

Aplicación de varias recetas de archipiélago de bocadillos en el camino deportes

Bolu Cake es uno de los pasteles tradicionales indonesios con un toque occidental que se clasifica como las creaciones más populares y muchas. Una de las creaciones de pasteles de esponja es la esponja al vapor del arco iris. Como su nombre lo indica, la esponja de arco iris al vapor con colores atractivos debe cautivar a todos para que lo prueben, especialmente los niños.

Dando la bienvenida a la Navidad y el Año Nuevo que viven en unos días, Bolu Kukus Pelangi puede usarse como una de las golosinas alternativas para familiares e invitados que vienen o simplemente para animar la atmósfera.

MATERIAL :

200 gr harina

150 gramos de azúcar

Leche de coco de 500 cc de espesor

4 huevos de gallina

1/2 cucharadita de pastel emulsionante

2 hojas de pandanus

Colorante de comida roja, amarilla y verde

Cómo hacer:

1. Calienta la leche de coco a fuego lento hasta que hierva y esté ligeramente fuera de aceite, hasta 200 cc.

2. Batir los huevos, el azúcar y el pastel de emulsionante hasta que estén suaves. Agregue harina, luego revuelva bien. Agregue con leche de coco espesa y revuelva nuevamente.

3. Divida la masa en 3, cada masa agrega coloración amarilla, roja y verde, revuelva bien.

4. Prepare una bandeja redonda de 16 cm de diámetro, caos con papel de hornear.

5. Vierta una cucharada de mezcla roja, amarilla y verde alternativamente a la bandeja para hornear.

6. Calienta la sartén de vapor, hasta que esté cocido, retírelo de fuego y enfríe.

7. Corte según el gusto, servir.

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